🔍 Нажмите на фото, чтобы рассмотреть в полном размере
25 минпостноеподходит: макароны, котлеты, гречка и рис, рыба≈ 35 ₽ на порцию
Томатный соус с чесноком и зеленью
Универсальный томатный соус к тефтелям, ёжикам, макаронам и рису.
61ккал на порцию
1белки, г
4жиры, г
6углеводы, г
Состав и калорийность указаны на одну порцию, это примерно четверть всего количества соуса (около 70–80 г к одной тарелке). Стоимость порции ≈ 35 ₽ по средним ценам в Москве.
Ингредиенты (на 4 порции)
Томаты в собственном соку¾ банки (300 г) ≈ 120 ₽
Лук репчатый½ луковицы (50 г) ≈ 3 ₽
Чеснок1 зубчик (6 г) ≈ 2 ₽
Масло подсолнечное1 ст. л. (15 г) ≈ 3 ₽
Сахар5 г ≈ 1 ₽
Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽
Приготовление
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле 4 минуты, добавьте чеснок на 30 секунд.
Влейте томаты (разомните вилкой), добавьте сахар и соль.
Тушите на слабом огне 15–20 минут до густоты, в конце добавьте зелень.