🔍 Нажмите на фото, чтобы рассмотреть в полном размере
10 минсоусподходит: рыба, пюре и картофель, овощи, курица≈ 20 ₽ на порцию
Сметанный соус с чесноком и зеленью
Лёгкий холодный соус: к рыбе, картофелю, овощам и блинам.
64ккал на порцию
1белки, г
6жиры, г
2углеводы, г
Состав и калорийность указаны на одну порцию, это примерно четверть всего количества соуса (около 70–80 г к одной тарелке). Стоимость порции ≈ 20 ₽ по средним ценам в Москве.
Ингредиенты (на 4 порции)
Сметана 15%6 ст. л. (150 г) ≈ 54 ₽
Чеснок1 зубчик (5 г) ≈ 2 ₽
Зелень (укроп, петрушка)3 ст. л. (15 г) ≈ 18 ₽
Лимон2 дольки (15 г) ≈ 3 ₽
Приготовление
Чеснок измельчите, зелень мелко порубите.
Смешайте сметану с чесноком, зеленью, соком лимона, солью и перцем.
Дайте настояться 10 минут.
Совет. Вместо части сметаны можно взять натуральный йогурт: соус станет легче.