Выберите блюда, укажите, сколько будет гостей, и сайт сразу посчитает, что купить, сколько это примерно стоит и сколько калорий придётся на одного гостя. Рецепты из обычных продуктов: холодец, селёдка под шубой, «Мимоза», оливье, голубцы, пельмени, шарлотка, блины.
Год Красной Огненной Козы: что готовить и чего избегать
В России 2027 год принято встречать как год Красной Огненной Козы (по китайскому календарю он начинается 6 февраля, но праздновать его начинают с 1 января). Ниже то, о чём пишут издания про приметы. Это не правила, настоящих запретов нет: главное вкусная еда и близкие за столом.
Что «любит» Коза
Овощи, зелень, фрукты, крупы, лёгкие салаты, сырная тарелка. Из горячего советуют курицу, индейку, говядину и рыбу. Из десертов яблочный пирог и медовые пряники.
Чего лучше избегать
По приметам, не стоит ставить на стол баранину и козлятину: считается, что это мясо «хозяйки года». Поэтому в наши новогодние наборы ягнёнка мы не включали. Ещё не советуют перегружать стол жирным и делать сразу пять салатов с майонезом: хватит двух-трёх.
Сервировка
Белая или красная скатерть, в декоре не больше трёх цветов, в центре стола зелёный «букет» из зелени или злаков. Приметы говорят: чем больше блюд на столе, тем изобильнее год.
Готовый набор «Стол для Огненной Козы» составлен по этим советам: больше овощей и лёгких блюд, горячее из курицы и рыбы, один майонезный салат вместо нескольких.
Соберите свой стол
Нажимайте на наборы, чтобы добавить их блюда к столу (повторное нажатие уберёт набор). Так можно взять что-то из одного меню, что-то из другого, а потом добавить любые блюда со всего сайта ниже.
Холодные закуски и салаты
Горячее
Десерты и выпечка
Напитки
Добавить другие блюда со всего сайта
Найдите блюдо по названию или выберите группу и отметьте галочкой. Оно сразу попадёт в список покупок и расчёт.
0 ₽выберите блюда
0ккал на гостя (ориентир)
Список покупок
Количество рассчитано на выбранное число гостей. Каждое выбранное блюдо считается на всех гостей: закуски и салаты по 0,4 порции на гостя, горячее по 0,7, десерты по 0,5, напитки по 0,7. Чем больше блюд на столе, тем больше суммарная порция на гостя.
Выбранные блюда и рецепты
План подготовки
За 3 дня
Заготовьте холодец (варка 6–7 часов, потом ночь в холоде) и вареники или пельмени на заморозку. Купите сухие продукты, консервы и напитки.
За 2 дня
Сварите рульку в луковой шелухе, напеките пряники. Овощи для салатов можно отварить и убрать в холодильник.
За 1 день
Соберите «Шубу» и «Мимозу»: им нужно пропитаться ночью. Приготовьте заливную рыбу, морс и кисель.
31 декабря
Оливье, нарезки, бутерброды, горячее и блины. Холодец и закуски достаньте из холодильника за полчаса до стола.
Частые вопросы
Сколько еды нужно на одного человека?
Ориентир для праздничного стола: на гостя примерно 1–1,5 кг блюд всех видов, если есть и закуски, и горячее, и сладкое. Калькулятор выше учитывает это по каждому блюду.
Откуда цены?
Берём средние потребительские цены Росстата по Москве за сентябрь 2026 года и сверяем с магазинами. Реальная цена в вашем магазине может отличаться.
Можно ли получить меню под себя?
Да, личное меню на неделю или на праздник под ваши вкусы и бюджет за 490 ₽: заказать.
«Моя Тарелка» — информационный сервис. Калорийность и цены ориентировочные. Рецепты не заменяют консультацию врача при заболеваниях.