🔍 Нажмите на фото, чтобы рассмотреть в полном размере
25 минпостноеподходит: гречка и рис, макароны, пюре и картофель, котлеты≈ 10 ₽ на порцию
Луково-морковная подлива (постная)
Постная подлива из овощной зажарки: к гречке, рису, макаронам и котлетам.
89ккал на порцию
2белки, г
5жиры, г
9углеводы, г
Состав и калорийность указаны на одну порцию, это примерно четверть всего количества соуса (около 70–80 г к одной тарелке). Стоимость порции ≈ 10 ₽ по средним ценам в Москве.
Ингредиенты (на 4 порции)
Лук репчатый1½ луковицы (120 г) ≈ 6 ₽
Морковь1 средняя морковь (100 г) ≈ 6 ₽
Томатная паста1 ст. л. (30 г) ≈ 16 ₽
Мука пшеничная20 г ≈ 1 ₽
Масло подсолнечное1½ ст. л. (20 г) ≈ 3 ₽
Приготовление
Лук и морковь нарежьте и обжарьте на масле 8 минут.
Добавьте томатную пасту и муку, прогрейте минуту.
Влейте 400 мл горячей воды, посолите и тушите 15 минут.
Совет. Для объёма и сладости можно добавить ложку сахара и лавровый лист.