Подлива из куриного филе

Ингредиенты (на 4 порции)

• Куриная грудка200 г (кусок размером с ладонь) ≈ 128 ₽
• Лук репчатый1 луковица (60 г) ≈ 3 ₽
• Морковь½ средней моркови (40 г) ≈ 2 ₽
• Мука пшеничная15 г ≈ 1 ₽
• Сметана 15%2 ст. л. (50 г) ≈ 18 ₽
• Масло подсолнечное2 ч. л. (10 г) ≈ 2 ₽

Приготовление

1. Курицу нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на масле 6 минут, добавьте лук и морковь.
2. Всыпьте муку, влейте 400 мл воды, посолите и тушите 15 минут.
3. Добавьте сметану и прогрейте 3 минуты.