Салат «Мимоза» (на 6 порций)

Ингредиенты

• Тунец консервированный в собственном соку200 г ≈ 104 ₽
• Картофель2½ средней картофелины (300 г) ≈ 16 ₽
• Морковь2½ средней моркови (200 г) ≈ 12 ₽
• Яйцо куриное4 яйца (220 г) ≈ 49 ₽
• Лук репчатый1 луковица (80 г) ≈ 4 ₽
• Сыр российский100 г ≈ 101 ₽
• Майонез120 г ≈ 42 ₽

Приготовление

1. Картофель, морковь и яйца отварите. Овощи и сыр натрите, белки и желтки разделите и натрите отдельно. Лук залейте кипятком на 5 минут.
2. Слои: картофель, рыба с луком, сыр, морковь, белки, майонез между слоями.
3. Сверху посыпьте тёртыми желтками и уберите в холод на 3 часа.