Рыбка в «море»

Ингредиенты

• Филе минтая100 г (кусок размером с ладонь) ≈ 65 ₽
• Лук репчатый½ луковицы (20 г) ≈ 1 ₽
• Яйцо куриное½ яйца (25 г) ≈ 6 ₽
• Манная крупа10 г ≈ 1 ₽
• Картофель1½ средней картофелины (150 г) ≈ 8 ₽
• Молоко 2,5%2 ст. л. (30 г) ≈ 3 ₽
• Горошек зелёный консервированный30 г ≈ 9 ₽

Приготовление

1. Филе пропустите через мясорубку с луком, добавьте яйцо, манку и соль, вымесите.
2. Сформируйте «рыбку» (овальную котлетку с хвостиком) и запекайте 15–20 минут при 190 °C.
3. Картофель отварите и разомните с молоком в пюре, выложите «волнами».
4. Положите рыбку в «море», вокруг горошины-пузырьки.