Рисовые шарики с курицей и огурцом

Ингредиенты

• Рис белый (сухой)⅓ стакана (60 г) ≈ 10 ₽
• Куриная грудка60 г ≈ 38 ₽
• Огурец½ огурца (20 г) ≈ 3 ₽
• Морковь½ средней моркови (20 г) ≈ 1 ₽

Приготовление

1. Рис отварите до мягкости в небольшом количестве воды, чтобы он слипался. Курицу отварите и мелко нарежьте, морковь потрите и обжарьте, огурец нарежьте кубиками.
2. Из тёплого риса сформируйте лепёшку, положите начинку, сверните в шарик.
3. Уложите в контейнер.