Лосось с рисом и огурцом (боул)

Лосось с рисом и свежим огурцом: омега-3, белок и энергия. Около 40 г белка.

Примерная стоимость порции ≈ 275 ₽ по средним ценам в Москве (Росстат, сентябрь 2026, и выборочно магазины). Часть цен оценочная. Цены меняются и зависят от магазина.

Ингредиенты

Лосось (сырой)150 г (кусок размером с ладонь) ≈ 242 ₽
Рис белый (сухой)⅓ стакана (70 г) ≈ 12 ₽
Огурец½ огурца (80 г) ≈ 11 ₽
Соевый соус2 ч. л. (10 г) ≈ 4 ₽
Кунжут1½ ч. л. (5 г) ≈ 5 ₽
Лимон1 долька (10 г) ≈ 2 ₽

Приготовление

Рис отварите. Лосось посолите и запеките при 200 °C 12 минут или обжарьте на сковороде по 4 минуты с каждой стороны.
Огурец нарежьте полукружочками.
Выложите рис, рыбу и огурец, полейте соевым соусом и лимонным соком, посыпьте кунжутом.