Омлет с помидорами и зеленью, тост из ржаного хлеба

Ингредиенты

• Яйцо куриное3 яйца (165 г) ≈ 37 ₽
• Молоко 2,5%2½ ст. л. (40 г) ≈ 4 ₽
• Помидор1 небольшой помидор (80 г) ≈ 18 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)2 ст. л. (10 г) ≈ 12 ₽
• Хлеб ржаной2 ломтика (50 г) ≈ 7 ₽
• Масло подсолнечное1 ч. л. (5 г) ≈ 1 ₽
• Огурец½ огурца (60 г) ≈ 9 ₽

Приготовление

1. Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли.
2. Помидор нарежьте кубиками и обжарьте на масле 2 минуты, залейте яичной смесью.
3. Готовьте под крышкой на слабом огне 5–6 минут, посыпьте зеленью.
4. Подайте с ржаным хлебом и свежим огурцом.