Отварная куриная грудка с гречкой и овощами на пару

Ингредиенты

• Куриная грудка150 г (кусок размером с ладонь) ≈ 96 ₽
• Гречка (сухая)¼ стакана (50 г) ≈ 6 ₽
• Морковь1 средняя морковь (60 г) ≈ 4 ₽
• Цукини½ небольшого кабачка (100 г) ≈ 15 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽

Приготовление

1. Грудку положите в кипящую подсоленную воду с луковицей и лавровым листом, варите на слабом огне 20 минут, оставьте в бульоне ещё на 10 минут.
2. Гречку промойте и отварите (1 часть крупы на 2 части воды) 15 минут.
3. Морковь и кабачок нарежьте и приготовьте на пару 8–10 минут.
4. Грудку нарежьте ломтиками, подайте с гречкой и овощами, посыпьте зеленью.