Жареная картошка с грибами и луком

Ингредиенты

• Картофель2½ средней картофелины (250 г) ≈ 14 ₽
• Шампиньоны120 г ≈ 54 ₽
• Лук репчатый½ луковицы (50 г) ≈ 3 ₽
• Масло подсолнечное1 ст. л. (15 г) ≈ 3 ₽
• Сметана 15%1 ст. л. (20 г) ≈ 7 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽

Приготовление

1. Картофель нарежьте брусочками и обсушите.
2. Жарьте на большой сковороде на масле 10 минут до корочки.
3. Добавьте нарезанные грибы и лук, жарьте ещё 10 минут, посолите.
4. Подавайте со сметаной и зеленью.