Гречневая каша с жареным луком и яйцом

Ингредиенты

• Гречка (сухая)⅓ стакана (70 г) ≈ 8 ₽
• Лук репчатый1 луковица (60 г) ≈ 3 ₽
• Яйцо куриное1 яйцо (55 г) ≈ 12 ₽
• Масло сливочное 82,5%1½ ч. л. (8 г) ≈ 9 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽

Приготовление

1. Гречку промойте, залейте водой 1:2, посолите, варите под крышкой 15 минут.
2. Лук нарежьте, обжарьте на половине масла до золотистого цвета.
3. Яйцо сварите вкрутую (9 минут).
4. Смешайте кашу с луком и маслом, сверху половинки яйца и зелень.