Гороховый суп с копчёностями

Ингредиенты

• Горох колотый80 г ≈ 7 ₽
• Колбаса полукопчёная40 г ≈ 35 ₽
• Картофель1 средняя картофелина (100 г) ≈ 6 ₽
• Морковь½ средней моркови (40 г) ≈ 2 ₽
• Лук репчатый½ луковицы (40 г) ≈ 2 ₽
• Масло подсолнечное1 ч. л. (5 г) ≈ 1 ₽

Приготовление

1. Горох замочите на 2–3 часа, промойте и варите в 1 л воды 40 минут.
2. Добавьте картофель кубиками и варите 15 минут.
3. Лук и морковь обжарьте с колбасой на масле 5 минут и добавьте в суп.
4. Варите ещё 10 минут, посолите.