Яичные маффины с индейкой и овощами

Ингредиенты

• Яйцо куриное4 яйца (220 г) ≈ 49 ₽
• Филе индейки60 г ≈ 51 ₽
• Перец болгарский½ болгарского перца (40 г) ≈ 12 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽

Приготовление

1. Индейку и болгарский перец мелко нарежьте.
2. Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте индейку, перец и зелень.
3. Разлейте по формочкам для маффинов, заполняя на две трети.
4. Запекайте при 180 °C 18–20 минут до золотистого цвета.