Рыбный суп из минтая с рисом

Ингредиенты

• Филе минтая200 г (кусок размером с ладонь) ≈ 130 ₽
• Рис белый (сухой)2 ст. л. (40 г) ≈ 7 ₽
• Картофель1½ средней картофелины (150 г) ≈ 8 ₽
• Морковь½ средней моркови (50 г) ≈ 3 ₽
• Лук репчатый½ луковицы (50 г) ≈ 3 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽
• Масло подсолнечное1 ч. л. (5 г) ≈ 1 ₽

Приготовление

1. Картофель нарежьте кубиками и варите в 1 л воды 10 минут.
2. Добавьте промытый рис, лук и морковь, варите ещё 10 минут.
3. Положите нарезанное филе минтая и варите 8 минут.
4. Посолите, добавьте зелень и лавровый лист.