Чечевичный суп с овощами

Ингредиенты

• Чечевица (сухая)60 г ≈ 16 ₽
• Картофель1 средняя картофелина (120 г) ≈ 7 ₽
• Морковь½ средней моркови (50 г) ≈ 3 ₽
• Лук репчатый½ луковицы (40 г) ≈ 2 ₽
• Томатная паста2 ч. л. (15 г) ≈ 8 ₽
• Масло подсолнечное1½ ч. л. (8 г) ≈ 1 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽

Приготовление

1. Чечевицу промойте и залейте 1 л воды, доведите до кипения, варите 15 минут.
2. Добавьте картофель кубиками и варите 10 минут.
3. Лук и морковь обжарьте на масле, добавьте томатную пасту и положите в суп.
4. Посолите, добавьте специи и зелень, варите ещё 5 минут.