Медовые пряники

Ингредиенты

• Мука пшеничная300 г ≈ 19 ₽
• Мёд3½ ст. л. (100 г) ≈ 75 ₽
• Сахар50 г ≈ 4 ₽
• Яйцо куриное1 яйцо (55 г) ≈ 12 ₽
• Сметана 15%1½ ст. л. (40 г) ≈ 14 ₽
• Масло сливочное 82,5%3½ ст. л. (50 г) ≈ 58 ₽
• Имбирь5 г ≈ 2 ₽

Приготовление

1. Мёд, сахар и масло прогрейте на водяной бане, пока не растворятся, остудите.
2. Добавьте яйцо, сметану, имбирь и щепотку соды, затем муку.
3. Замесите мягкое тесто, раскатайте на 1 см и вырежьте фигурки.
4. Выпекайте при 180 °C 12–15 минут.