Белковый омлет с индейкой и овощами

Ингредиенты

• Яйцо куриное3 яйца (165 г) ≈ 37 ₽
• Филе индейки80 г ≈ 68 ₽
• Помидор1 небольшой помидор (80 г) ≈ 18 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽
• Масло подсолнечное1 ч. л. (5 г) ≈ 1 ₽

Приготовление

1. Филе индейки нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле 5–6 минут до готовности.
2. Яйца взбейте с щепоткой соли. Помидор нарежьте кубиками.
3. Влейте яйца к индейке, добавьте помидор, накройте крышкой и готовьте 4–5 минут на малом огне.
4. Посыпьте зеленью и подавайте горячим.