Ленивые вареники с творогом

Ингредиенты

• Творог 5%150 г (примерно 1 пачка) ≈ 74 ₽
• Яйцо куриное½ яйца (25 г) ≈ 6 ₽
• Мука пшеничная50 г ≈ 3 ₽
• Сахар10 г ≈ 1 ₽
• Масло сливочное 82,5%1 ч. л. (5 г) ≈ 6 ₽
• Сметана 15%1 ст. л. (20 г) ≈ 7 ₽

Приготовление

1. Творог разомните с яйцом, сахаром и щепоткой соли. Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
2. Раскатайте жгут толщиной с палец и нарежьте на кусочки по 2 см.
3. Опускайте в кипящую подсоленную воду и варите 2–3 минуты после всплытия.
4. Выложите на тарелку, добавьте сливочное масло и подайте со сметаной.