Курица, тушённая в сметане с луком

Ингредиенты

• Куриные бёдра/окорочка (мясо с кожей)250 г ≈ 87 ₽
• Сметана 15%2½ ст. л. (60 г) ≈ 21 ₽
• Лук репчатый½ луковицы (50 г) ≈ 3 ₽
• Мука пшеничная5 г ≈ 1 ₽
• Масло подсолнечное1½ ч. л. (8 г) ≈ 1 ₽
• Зелень (укроп, петрушка)1 ст. л. (5 г) ≈ 6 ₽

Приготовление

1. Курицу обжарьте на масле до румяной корочки с двух сторон.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте 3 минуты.
3. Влейте 100 мл воды, добавьте сметану, смешанную с мукой, соль и перец.
4. Тушите под крышкой на малом огне 25–30 минут, посыпьте зеленью.