🔍 Нажмите на фото, чтобы рассмотреть в полном размере
20 минлегкобюджет: экономмассаперекус≈ 20 ₽ на порцию
Клюквенный кисель
Густой кисель из ягод, традиционный русский напиток и десерт. Согревает и полезен зимой.
111ккал на порцию
0белки, г
0жиры, г
28углеводы, г
Примерная стоимость порции ≈ 20 ₽ по средним ценам в Москве (Росстат, сентябрь 2026, и выборочно магазины). Часть цен оценочная. Цены меняются и зависят от магазина.
Ингредиенты
Клюква150 г ≈ 63 ₽
Крахмал картофельный30 г ≈ 5 ₽
Сахар70 г ≈ 6 ₽
Приготовление
Клюкву разомните, залейте 1 л воды и доведите до кипения. Варите 5 минут, процедите.
Крахмал разведите в 100 мл холодной воды.
Влейте в горячий морс тонкой струйкой, помешивая, добавьте сахар. Доведите до первых пузырей и снимите с огня.
Совет. Для более густого киселя увеличьте крахмал до 40 г.