Блинчики-трубочки с творогом

Ингредиенты

• Молоко 2,5%8 ст. л. (120 г) ≈ 12 ₽
• Яйцо куриное1 яйцо (55 г) ≈ 12 ₽
• Мука пшеничная50 г ≈ 3 ₽
• Масло подсолнечное1 ч. л. (5 г) ≈ 1 ₽
• Творог 5%4 ст. л. (80 г) ≈ 40 ₽
• Сахар10 г ≈ 1 ₽

Приготовление

1. Яйцо взбейте с молоком, сахаром и щепоткой соли. Добавьте муку и масло, размешайте до гладкого теста.
2. Жарьте тонкие блинчики на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
3. Творог разомните с ложкой сахара и ложкой молока до кремовой массы.
4. Выложите творог на край блинчика и сверните трубочкой.